Wijnkaart
Alle wijnen zijn gekozen door WSET-sommeliers. Beschikbaar in Ciudad Quesada.
Rood

- Viñademoya16,90 €
Fruitige aroma's van braam en zwarte pruimenjam, met drop en blauwe bloemen.
- Pincerna17,90 €
Kersenrood met violette tinten. Zeer persoonlijk en expressief.
- Luberri (Maceración carbónica)22,50 €
Aards, braam, rozemarijn. Koolzuurmaceratie.
- Biga Luberri26,90 €
Licht, vriendelijk en fris. Valt op door zijn balans, met zijdezachte tannines en een fruitige afdronk.
- Madremía29,50 €
Intens, vol en met een sterke tanninestructuur. Neus van donker fruit en gekruide pruim.
- Arrocal “Paraje los Colmenares”34,90 €
Zeer gestructureerd. Robijnrode kleur. Veel rood fruit.
- Dominio de Casalta34,90 €
Bloemig in de neus. Hout in de mond. Constante smaak.
- Gotes del Priorat34,90 €
Boeket van perziken, pruimen en frambozen. Vol kers.
- Chakana “Nuna”34,90 €
Zeer fruitig. Evenwichtige zuurgraad. Mooie blend. Aardbei.
- Baloiro selección36,90 €
Veel rood fruit en goed geïntegreerd hout.
- Four crazy cats39,90 €
Kruidig en geurig met tonen van donker fruit. Chocolade, peper. Intense purperrode kleur van gemiddelde diepte.
- La City – Smallest winery of Rioja39,90 €
Rode bes, bramen en hints van rood bessenfruit. Vlezig, vol van body met uitstekende zuurgraad.
- Proventus44,90 €
Uitstekend evenwicht tussen fruit en vatrijping, met een lange, aanhoudende afdronk.
- Alvaro Loza45,90 €
Bourgondische kleur met violette randen, vanille, kruiden, rook, chocolade. Jonge producent. Top!!!
- Trasmano64,90 €
Concentratie, complexiteit. Delicate vattonen.
Wit
- Diwine16,90 €
Peer, mango, ananas, citrus, mineraliteit.
- Palacio de Eriete23,90 €
Heldergele kleur, fris aroma van exotisch fruit.
- Pedras Loiras23,90 €
Aroma's van vers pitfruit, een heel bijzondere zilte ondertoon en tonen van witte bloemen.
- Baloiro Blanco25,90 €
Passievrucht en zilte tonen. Honingtonen.
- Valdecuevas25,90 €
Bleek citroengeel. Uitgesproken smaken van limoen en groene appel. Asperge.
- Attis33,90 €
Perzik, abrikoos, citroen- en sinaasappelschil. Mooie body.
Rosé
- Palacio de Eriete24,90 €
Fris en fruitig, vriendelijk op het gehemelte.
- Casalta25,90 €
Lichtroze kleur met een heldere uitstraling.
Cava
- Jaume Giró i Giró · Elaboración Artesana24,90 €
Zachte en evenwichtige zuurgraad. Tonen van groene appel, elegant.